À propos
Sophie Delhove
Alimentation · Breathwork
J'aide les femmes actives de 40 ans et plus, en périménopause, à perdre du poids, retrouver leur énergie et le plaisir de manger — même quand elles ont l'impression que leur corps ne leur obéit plus.
Tu te reconnais ici ?
"Tu manges globalement bien. Tu fais attention.
Et pourtant, rien ne fonctionne comme avant."
Le poids s'installe, le ventre gonfle, la fatigue est là dès le réveil, les fringales de sucre arrivent sans prévenir. Tu te demandes ce qui se passe dans ton corps.
Ce n'est pas dans ta tête. Ce n'est pas un manque de volonté. C'est la périménopause et ça change tout dans ton métabolisme et tes hormones.
La bonne nouvelle : il existe des solutions concrètes, adaptées à cette période.
Et je suis là pour te les transmettre.
Mon histoire, la vraie
Le jour où j'ai compris que mon corps avait changé
À 35 ans, j'ai commencé à perdre mes cheveux. Le poids s'est mis à grimper sans que j'aie rien changé à mon alimentation. Je me sentais lourde, épuisée, perdue. Je ne le savais pas encore, mais je vivais mes premiers symptômes de périménopause.
Pendant des années, j'ai cherché la solution miracle : le complément alimentaire, le régime ultime. Keto, protéiné, réduction des portions... J'ai essayé beaucoup de choses. Certaines ont fonctionné un temps. Rien n'a vraiment tenu, parce que rien n'était adapté à ce que vivait mon corps hormonalement.
À 40 ans, j'ai fait le deuil de ce qui fonctionnait à 20 ans. Et c'est là que tout a changé : en acceptant que mon corps traversait une période de bouleversements hormonaux réels, et qu'il existait des approches spécifiques, pas spectaculaires, mais durables.
Je me suis formée à la nutrition féminine, à la cuisine santé, et au breathwork, parce que j'ai compris que le stress chronique est l'un des facteurs les plus puissants sur nos hormones. Traiter l'assiette sans traiter le système nerveux, c'est ne traiter que la moitié du problème.
Aujourd'hui, j'accompagne les femmes actives à traverser cette période avec clarté, sans errance, et surtout sans se priver de plaisir.
Ce que je t'apporte
Et que tu ne trouveras pas ailleurs
J'ai vécu ce que tu vis
Je ne te parle pas de la périménopause depuis un manuel. Je l'ai traversée. Je comprends le découragement, la confusion, l'envie d'abandonner. Cette expérience vécue fait partie de chaque accompagnement.
Alimentation + breathwork : l'approche globale que ton corps réclame
Le stress dérègle les hormones : cortisol élevé, insuline instable, prise de poids abdominale. En combinant rééquilibrage alimentaire et techniques de breathwork, j'agis sur les deux leviers en même temps. C'est rare. Et c'est ce qui change les résultats.
Sain, gourmand et réaliste, pas l'un ou l'autre
J'ai de bons goûts culinaires. Je sais quand une recette est vraiment bonne. Mon approche n'est pas restrictive, elle est joyeuse, adaptée à la vie de famille, et pensée pour tenir sur le long terme.
Ce en quoi je crois profondément
Ton corps est d'une intelligence prodigieuse. Quand il te parle, par la fatigue, l'inflammation, les fringales, la prise de poids, il t'envoie un message précis. Mon rôle est de t'aider à le décoder et à y répondre avec les bons outils nutritionnels et hormonaux.
Je crois qu'on peut manger avec plaisir et se sentir légère. Je crois que 40 ans peut être un point de départ, pas une limite. Et je crois que tu mérites un accompagnement qui te comprend vraiment, pas un programme générique.
Questions fréquentes
Les questions que tu te poses
Pourquoi je n'arrive plus à perdre du poids alors que je fais du sport et que je mange bien ?
Parce que ton corps a changé, et ton approche n'a pas encore changé avec lui.
À partir de la périménopause, la chute progressive des œstrogènes modifie en profondeur ton métabolisme : le corps ralentit sa dépense énergétique au repos, stocke davantage de graisses, notamment au niveau du ventre, et traite différemment les glucides et les graisses.
Il y a aussi un deuxième facteur que l'on oublie presque toujours : le cortisol. Si tu fais du sport intense tout en gérant une charge mentale élevée, ton taux de cortisol chronique reste élevé, et un cortisol élevé favorise directement le stockage des graisses abdominales, même si tu manges bien.
Ce n'est pas une question de volonté. C'est une question de stratégie adaptée à ta réalité hormonale du moment.
Comment réduire mon cortisol naturellement ?
Le cortisol est l'hormone du stress. Chroniquement élevé, il perturbe le sommeil, favorise la prise de poids abdominale, dérègle l'insuline et amplifie tous les symptômes de périménopause.
Par l'alimentation : Privilégie les aliments riches en magnésium (amandes, légumes verts, chocolat noir), en oméga-3 (poissons gras, noix) et en vitamine C (agrumes, kiwis, poivrons). Évite les sucres rapides, l'alcool et l'excès de caféine qui stimulent les glandes surrénales.
Par le breathwork : Des techniques de respiration consciente permettent d'agir directement sur le système nerveux autonome. En quelques minutes par jour, une pratique régulière ramène le corps dans un état de sécurité, c'est mesurable et physiologique.
Par le mode de vie : Un sommeil de 7 à 9 heures par nuit est non négociable. Une activité physique modérée (marche, yoga, Pilates) aide, à condition de ne pas sur-stimuler un corps déjà sous pression.
Comment augmenter ma consommation de protéines après 40 ans ?
À partir de 40 ans, le corps développe une "résistance anabolique" : il utilise moins efficacement les protéines pour maintenir la masse musculaire. Les besoins montent à 1,0–1,2 g de protéines par kilo de poids corporel par jour.
En pratique : Commence par le petit-déjeuner, c'est le repas le plus souvent pauvre en protéines. Œufs, yaourt grec, fromage blanc font toute la différence. À chaque repas, vérifie qu'il y a une source protéique dans ton assiette. Varie les sources : viandes maigres, poissons, œufs, légumineuses, tofu, produits laitiers.
Repère utile : 100 g de viande ou poisson apportent environ 20 g de protéines. Les légumineuses, entre 8 et 15 g selon la source.
Comment avoir un ventre plus plat après 40 ans ?
Le ventre gonflé après 40 ans n'est pas toujours un problème de poids. Très souvent, c'est un problème digestif et hormonal, et les deux se traitent différemment.
La baisse des œstrogènes favorise la rétention d'eau et ralentit le transit. Le cortisol élevé stimule le stockage des graisses abdominales. Et certains aliments, même "sains", peuvent créer des ballonnements chez des intestins devenus plus sensibles.
Ce qui fonctionne : Réduire les aliments pro-inflammatoires (sucres ajoutés, ultra-transformés, alcool). Augmenter les fibres douces progressivement (légumes cuits, flocons d'avoine). Soutenir le microbiote avec des aliments fermentés. Manger lentement et bien mastiquer. Et travailler sur le stress, car le système digestif et le système nerveux sont directement connectés.
Première étape
Prête à comprendre enfin
ce qui se passe dans ton corps ?
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On fait le point ensemble sur ta situation et ce qui peut changer concrètement pour toi.
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